Jul 03, 2018 Atstāj ziņu

Lielbritānijas lielākais vairumtirgotāju šķirnes alus un bezalkoholiskie dzērieni, jo CO2 nepietiekamība turpina

Apvienotās Karalistes lielākais pārtikas un dzērienu vairumtirgotājs ir ierobežojis alu un bezalkoholisko dzērienu pārdošanu krogos, bāros un veikalos, jo CO2 "krīze" turpinās.

Pateicoties Pasaules čempionātam, dzeramā ūdens trūkuma dēļ gāzes trūkums pasliktinājās, palielinoties pieprasījumam, un situācija varētu vēl vairāk pasliktināties, jo karstuma viļņa izskatās, ka temperatūra paaugstinās līdz 33 ° C.

Booker, kas pieder Tesco, piegādā pārtiku un dzērienus tūkstošiem lielveikalu, bāru un citu uzņēmumu visā Apvienotajā Karalistē.

Booker teica, ka trūkums nozīmēja, ka tas "piedzīvo dažus piegādes jautājumus" attiecībā uz bezalkoholiskajiem dzērieniem un alu, piebilstot, ka tā strādāja, lai mazinātu ietekmi uz klientiem.

Kate Nicholls, tirdzniecības organizācijas galvenā vadītāja UKHospitality, sacīja, ka trūkums ir "ievērojama krīze" viesmīlības sektoram, taču teica, ka krogi un bāri vēl nebija sākuši ierobežot alus pārdošanu patērētājiem.

Bet viņa teica: "Skaidrs, ka vietām būs ļoti rūpīgi jāplāno, ja vairumtirgotāji sāk izdalīt savus produktus.

"Piegādātāji cītīgi strādā, lai atrisinātu šo problēmu un pārvaldītu to ietekmi uz vietām, taču krīzei nevajadzēja ļaut attīstīties tik lielā mērā, un tā ātri jāatrisina.

"Ja CO2 trūkums netiek risināts diezgan ātri, dažās vietās var rasties reālas problēmas," viņa brīdināja, piebilstot, ka ir jāīsteno drošības pasākumi, lai novērstu to pašu no jauna.

CO2 ražotāji ir samazinājuši piegādes apjomu, veicot apkopes darbus, lai gan ir notikuši arī neplānoti iekārtu slēgumi, kas izraisa gāzes trūkumu.

Pārtikas ražotāji ir ietekmējuši arī to, ka CO2 tiek izmantots, lai pagarinātu iepakotās gaļas un zivju uzglabāšanas laiku, kā arī daudzus citus lietojumus.

Pagājušajā nedēļā britu alus un krogu asociācija brīdināja, ka situācija "varētu turpināties vismaz nākamajās nedēļās". Viens piegādātājs jau sazinājās ar saviem klientiem, lai paziņotu viņiem par nepārvaramas varas apstākļiem.

BBPA paziņoja, ka CO2 deficīts atšķiras no iepriekšējā starpgadījuma 2015. gadā, kas skāra tikai Apvienoto Karalisti, bet pašreizējā problēma ir skārusi visu Eiropu.

Tas nāk, jo pieprasījums pēc alus un bezalkoholisko dzērienu ir pieaudzis pateicoties karaliskajai kāzai, kam sekoja karstie laiki un Anglijas spēcīgie izrādes Pasaules kausa izcīņā.

Ilgstošam trūkumam būs jāuztraucas par mazumtirgotājiem, kuri, ja krājumi samazināsies, zaudēs nepieciešamo pārdošanu.


Nosūtīt pieprasījumu

whatsapp

Telefons

E-pasts

Izmeklēšana